Notice: Undefined variable: _db_nom in /home/snet/web/rlvk-sliven.com/public_html/rss.php on line 12
ЮГОИЗТОЧНА ТРАКИЙСКА РЕГИОНАЛНА ЛОЗАРО - ВИНАРСКА КАМАРА http://rlvk-sliven.com// bg Copyright (c) 2024 Sliven.NET and contributors rlvk_sliven@abv.bg RSS generator of Sliven.NET, version 0.01 http://www.rssboard.org/rss-specification Шест български вина със „Златен ритон” от „Винария 2024” http://rlvk-sliven.com//index.php?id=434635 Шест български вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба „Винария 2024“. Два от тях бяха присъдени за еликсири на ВИ „Едоардо Миролио“ – за розе от последна реколта и за отлежало червено вино. Останалите четири винени „Оскар“-и отидоха в колекциите на ВИ „Вила Юстина”, „Стефан Пирев Уайнс”, Винарна „Лозето естейт“ и ВИ „Джемперлиев“. В надпреварата за престижните отличия се състезаваха близо 200 проби на български и чуждестранни изби от България, Италия, Румъния, Гърция, Турция и Молдова. “Този конкурс е символ на качеството, носи престиж и конкурентно предимство, отваря нови перспективи пред носителите на „Златен ритон“ и медалистите. Поздравявам ви за успеха. Панаирът винаги е бил територия на иновативни пориви и идеи, а „Винария“ е магическото събитие, което ражда звезди. Изказвам благодарността си на експертното жури и на партньорите ни в лицето на Съюза на енолозите и УХТ за блестящата организация и провеждане на конкурса”, посочи в приветствието си главният директор на Международен панаир Пловдив доц. д-р Иван Соколов. Той поздрави призьорите за създадените с любов напитки. При белите вина от последна реколта за най-добър еликсир бе обявен Семийон&Шардоне& Димят (2023) на „Вила Юстина”. Отличието получи главният технолог на избата Васил Стоянов от изпълнителния директор на ИАЛВ инж. Красимир Коев. За фаворит при младите розета авторитетното жури определи Пино ноар&Мелник (2023) на ВИ „Едоардо Миролио“. Златен „Оскар” бе присъден и на червено вино от последна реколта на Каберне фран&Сира (2023) на ВИ „Джемперлиеви“. Наградата получи собственикът на избата от Сакар Димитър Джемперлиев от проф. Пламен Моллов. При белите вина от стари реколти фаворит стана еликсирът Шардоне (2021) на известния енолог Стефан Пирев. Отличието му бе връчено от доц. д-р Иван Соколов. „Златен ритон“ получи и „Еленово Резерва” (2020) на ВИ “Едоардо Миролио” в категория „Червени вина от предходни реколти”. Още един „Оскар“ международното жури на „Винария“ присъди в същата категория – на Винарна „Лозето Естейт“ за „Лонгоза УСОЕ“, създадена през 2022 г. от сорта Каберне совиньон. „Надпреварата при старите червени вина бе много оспорвана и по изключение тази година бе взето решение да се присъдят два ритона в тази категория, тъй като и при първата, и при финалната дегустация, се оказаха с един и същ резултат“, каза председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов. Повече от 30 процента от получените за конкурса проби бяха на отлежали еликсири. Със златен медал бяха отличени 43 вина от стари реколти. Четири от тях бяха присъдени на италиански вина – Primitivo на Torleanzi (2021 и 2022), Frappato (2020) и Nero D'Avola (2020) на Caruso Minini, три на ВИ „Ноя“ за Мерло (2023), Каберне фран (2023) и Карменер (2020), по два златни медала за Винарна „Лозето Естейт“ за Каберне фран (2022) и Варненски мискет (2022), „Беса Валей“ за Мерло Сира Пти вердо Кaберне совиньон (2019), Гранд кюве и Енира Резерва и ВИ „Горун“ за Каберне совиньон Резерва (2020 и 2021). При пенливите вина за фаворити бяха обявени две напитки, създадени от Шардоне, на ВИ „Едоардо Миролио“ и на Coqueret-Benard. В новата категория на „Винария“ – плодови вина със сребърни медали бяха отличени малиновите еликсири на ВИ „Кубера“, позиционирана в подножието на Стара планина и на Г.Филипофф уайнс, чиито малинови насаждения са разположени край Асенова крепост и родопското село Манастир. Съюзът на енолозите в България продължава своята инициатива да подкрепя и развива вината от местни сортове. Със специална награда за сорт Димят бе отличено Тесера (2023) на „ДеВина Лозя и Вино“, за Врачански мискет (2023) на „Врачанска теменуга“, за Гарваново око (2022) на „Агрофитнес“, за Мавруд (2022) на „Конто-Н“, за сорта Гъмза (2021) Барик на ВИ „Ново село“ и за сорта Рубин Rubin Reserve (2020) на Винарна „Ялово”. „С 30% повече бяха получените вина и спиртни напитки за конкурса тази година. Радващо е, че имаше и повече вина от чужбина, което говори за престижа на отличията от „Винария“. Амбицията ни е да продължаваме да обогатяваме конкурса през следващите години“, заяви в приветствието си председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов. Получените за конкурса пробите бяха оценявани от 13-членно жури, в което участваха топ дегустатори от страната и чужбина, повечето от които международни дегустатори, а трима са носители на приза „Енолог на годината“ – Надежда Дюлгерска, Екатерина Гаргова и Димитър Димов. Сред чуждестранните експерти в комисията бе известният италиански сомелиер Маурицио Феррери, който повече от 20 години е част от конкурса „Винария“. Председатели на двете комисии бяха доц. д-р Христо Спасов и доц. д-р Николай Стоянов от Университета по хранителни технологии. „Ангажирам се като представител на държавата, следващата година да подкрепим конкурса и да възвърнем блясъка на „Винария“ и „Нощта на Златния ритон“, на които се събираха всички създатели на качествени напитки у нас“, заяви от своя страна изпълнителният директор на ИАЛВ инж. Красимир Коев, който поздрави наградените и всички създатели на вина, чиито продукти радват потребителите у нас и по света. По традиция студенти от специалността „Технология на виното и пивото“ положиха Дионисиева клетва за встъпване в лозаро-винарския бранш. Престижните отличия бяха връчени на тържествена церемония в Конгресния център на Международен панаир Пловдив, а водещ бе Христо Чаушев. ЗЛАТНИТЕ РИТОНИ ОТ ВИНАРИЯ 2024 „Вила Юстина” – „БиБ” – Семийон & Шардоне & Димят (2023) ВИ „Едоардо Миролио“ – „ЕМ Розе“ – Пино ноар & Мелник (2023) ВИ "Джемперлиеви" – Каберне фран & Сира (2023) Stephan Pirev wines – Шардоне (2021) ВИ „Едоардо Мирлио“ – Еленово Резерва – Каберне фран (2020) Винарна „Лозето Естейт” – Каберне совиньон (2022) Източник: Съюз на енолозите в България rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Fri, 23 Feb 2024 17:17:01 +0200 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=434635 Близо 200 вина и спиртни напитки се съревновават за медали от “Винария 2024“ http://rlvk-sliven.com//index.php?id=434340 Близо 200 вина и спиртни напитки се съревновават за медали от „Винария 2024“, която ще се проведе от 20 до 24 февруари в Международен панаир Пловдив. В дегустациите участват проби от България, Италия, Румъния, Молдова, Турция и Гърция. На база на получените проби са сформирани две комисии. Вината са представени в шест групи – бели, розови и червени от последна и от по-стари реколти. Те се оценяват по 100-точковата система на Международната организация по лозата и виното (OIV) и са претенденти за „Златен ритон“. „Увеличава се броят на пробите от чужбина. Тази година получихме вина от Италия, Румъния, Молдова, Гърция и Турция. Засилва се конкуренцията с българските вина. По-голямата част от представените проби са на червени вина от стари реколти“, коментира председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов. Той уточни, че близо една трета от претендентите за „Златен ритон“ са отлежали червени вина, следвани от младите бели и розетата. „Качеството на предоставените вина е изключително добро и са оценявани с високи оценки от дегустаторите“, заяви инж. Стоянов. Той допълни, че тази година има пенливи български и чуждестранни вина за разлика от предходната. 13 топ дегустатори оценяват пробите на вина тази година. Те са членове на Съюза на енолозите в България, преподаватели от Университета по хранителни технологии и специалисти във винения сектор. Повече от половината от тях са международни дегустатори в престижни световни конкурси. Сред тях са Димитър Димитров, Ангел Кузманов, Лало Гешев, Пламен Танчев, Христо Иванов, председателят на Общото събрание на Университета по хранителни технологии доц. д-р Христо Спасов, който е ръководител катедра „Технология на виното и пивото“, доц. д-р Николай Стоянов и доц. д-р Надежда Благоева от УХТ. Трима от членовете на дегустационните комисии са носители на приза „Енолог на годината“ – Екатерина Гаргова (2010), Надежда Дюлгерска (2013), Димитър Димов (2022). Тази година член на дегустационните комисии на „Винария“ отново е и известният италиански сомелиер Маурицио Феррери, който е популярен като посланик на италианската култура по света. „Колегите са се справили чудесно с реколтата, въпреки неблагоприятните климатични условия за лозята и гроздето през 2023 г. Надявам се конкурсът да затвърди престижа си и да популяризира имиджа на елитни вина“, сподели Надежда Дюлгерска. „Затоплянето на климата се отразява върху реколтите вина. Климатичните промени, затоплянето оказват негативно влияние върху съдържанието на повече танини при белите вина“, коментира Димитър Димов. „Всяка година българските вина повишават качеството си. Причината е в добрите професионалисти, които създават квалитетни напитки“, посочи от своя страна Маурицио Феррери, който преди 20 години за първи път е участвал в дегустационна комисия на „Винария“. „Получените тази година проби показват, че вината са с изключително високо качество. Повече от 90% от напитките, които дегустирахме до момента, получиха над 84 точки според световните критерии на OIV“, заяви председателят на една от дегустационните комисии доц. д-р Николай Стоянов. „Пробите тази година са повече, което говори за доверието на винопроизводителите и бранша като цяло към конкурса и резултатите от него“, посочи от своя страна доц. Христо Спасов – председател на втората комисия в конкурса. 31-то издание на „Винария“ ще бъде открито на 20 февруари 2024 г. Градът на виното и деликатесите ще е разположен в 8-ма палата на Международен панаир – Пловдив. Източник: Съюз на енолозите в България Екатерина Кючукова Експерт „Комуникации“ 0889 211 422 rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Mon, 19 Feb 2024 10:29:35 +0200 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=434340 Българско вино бе признато за най-доброто в света http://rlvk-sliven.com//index.php?id=420292 Голям пробив записа българското винарство на международната сцена. Това се случи на тридесетото издание на престижния винен форум Concours Mondial de Bruxelles, където българско червено вино Vineyards Selection Тенево, произведено от „Вила Ямбол“, беше обявено за най-доброто в света сред 4836 изпратени проби. Българската напитка спечели титлата International Revelation Red Wine за първи път в историята на винения форум. Общо 73 български вина взеха участие в тазгодишния конкурс, от които 27 получиха медали. Това означава почти 37% наградени вина, надминавайки средния успех в състезанието от 25-28%. Сред спечелените медали, най-престижното отличие бе Голям златен. То се връчва само на 1% от вината в Concours Mondial de Bruxelles. Освен 13 златни и 11 сребърни медала, България бе отличена с три Големи златни медала, сред които и Vineyards Selection Тенево. Отличеното вино се произвежда от селектирани лозови масиви на „Вила Ямбол“ в микрорайон Тенево. То е направено от три сорта – Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо, реколта 2017. „Вила Ямбол“ печели шест медала за бели и червени вина и други два за розе, чиято част от конкурса Mondial de Bruxelles се проведе по-рано тази година. Там производителят записа златен медал за розето Kabile и Vineyards Selection. Със злато са отличени и Kabile Шардоне и Совиньон блан, Kabile Резерва Мерло, Kabile Резерва Каберне Совиньон, Kabile Резерва Сира. Сребро спечели Vineyards Selection Трояново от сортовете Совиньон блан и Шардоне. Vineyards Selection e колекционерската серия вина на „Вила Ямбол“, създадена с идеята да разгърне най-пленителните характеристики на тероара на Източна Тракийска низина. Червените вина са създадени от три микрорайона – Тенево, Тополица и Болярово. Насажденията в Тенево са от 2005 година. „Това не е просто резултат от упорит труд и много усилия, това вино е една сбъдната мечта. Още със засаждането на лозята в тези микрорайони, си поставихме за цел да създадем уникални вина, които да демонстрират силата на тероара и какъв потенциал може да разкрие в класически френски сортове у нас“, коментираха от екипа на „Вила Ямбол“. Лозовите масиви за производството на Vineyards Selection са засадени според „Розата на ветровете“ – компас, който показва интензитета на въздушните течения, посоката и силата им. Така „Розата на ветровете“ ги защитава от неблагоприятните условия и помага да се възползват от морските ветрове. Гроздоберът започва в средата на август и продължава до средата на октомври, гроздето се бере ръчно. Пътуващият конкурс Mondial dе Bruxelles всяка година се провежда на различно място. Тази година дегустатори и световни винени експерти от 45 държави се събраха в Пореч, Хърватия в средата на май месец. Изпратените напитки бяха 7500 от 50 държави от целия свят. По брой отличия най-много има регионът на бордо – над 250. Догодина престижното състезание за първи път ще се проведе в Америка, като домакин ще е Мексико. Източник : https://euronewsbulgaria.com/news/14688/bulgarsko-vino-be-priznato-za-nay-dobroto-v-sveta rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Wed, 31 May 2023 11:01:56 +0300 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=420292 Югоизточна Тракийска РЛВК обявява избор на Секретар на Дегустационната Комисия http://rlvk-sliven.com//index.php?id=416666 Югоизточна Тракийска РЛВК обявява избор на Секретар на Дегустационната Комисия. Условията на които е необходимо да отговарят кандидатите са: Да притежава диплома за висше образование по специалността "Технология на напитките - вино и пиво" или приравнена на нея специалност. Документите, които е необходимо да се представят са: Молба до Председателя на Югоизточна Тракийска РЛВК Копие от дипломата. Срока за подаване на документи е от 05.04.2023 до 02.05.2023 г. в офиса на Камарата На адрес: гр. Сливен, ул. Банско шосе 34 А, адм. Сграда на ППЗЦ АД, Тел. За контакти 0898557702 Галя Георгиева rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Tue, 04 Apr 2023 08:00:00 +0300 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=416666 Управителният съвет на ЮТРЛВК обявява процедура по набиране на кандидати за състав на Регионална дегустационна комисия http://rlvk-sliven.com//index.php?id=416367 Управителният съвет на “Югоизточна Тракийска” Регионална Лозаро-винарска Камара на основание чл. 11 от Правилника за устройството и дейността на дегустационните комисии (ДВ 94/22.10.04) реши: Обявява процедура по набиране на кандидати за състав на Регионална дегустационна комисия. Документи от кандидатите ще се приемат всеки работен ден от 9 до 16 часа в местоседалището на РЛВК гр.Сливен, Старозагорско шосе, Адм. Сграда на “Пазар за плодове, зеленчуци и цветя” АД. Краен срок за подаване на документите - един месец от датата на публикуване на настоящето решение 03.05.2023г. За контакти и допълнителна информация , моб.тел. 0898 55 77 02 Галя Георгиева rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Mon, 03 Apr 2023 08:00:00 +0300 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=416367 Четири вина със „Златен ритон” от „Винария 2023” http://rlvk-sliven.com//index.php?id=414177 Четири вина спечелиха приза „Златен ритон“ от международната специализирана изложба „Винария 2023“. Три от тях отидоха в колекциите на българските винарски изби – ВИ „Вила Юстина”, „Ловико Лозари” АД и „Стефан Пирев Уайнс”, a един – за турския производител „Suvla”. “След четиригодишната пауза възраждаме традицията, която е особено необходима за развитието на българското винарство. Тя е най-старият и авторитетен енофорум не само у нас, но и в Югозиточна Европа. Затова носи престиж и конкурентно предимство, отваря нови перспективи пред носителите на „Златен ритон“ и медалистите. Не е случайно, че се приема за своеобразен „Оскар“ във виноделието и се присъжда на най-изкусните образци в изкуството на Дионис. Искам да благодаря на експертното жури и на партньорите ни в лицето на Съюза на енолозите и УХТ за блестящата организация и провеждане на конкурса”, посочи в приветствието си главният директор на Международен панаир Пловдив доц. д-р Иван Соколов. Той поздрави призьорите за специално подбраните и създадени с любов, грижа и изключително внимание вина и спиртни напитки и им пожела да пазят емоцията на виното жива, да съхраняват традиционните сортове и да експериментират с нови. За най-добро бяло вино от последна реколта бе избрано от авторитетното жури „4 сезона - Лято” от Совиньон блан&Семийон на „Вила Юстина”. Призът получи Костадинка Рахова-Димитрова от заместник-министъра на туризма Ирена Георгиева и президента на България (2002 - 2012) Георги Първанов. Златен „Оскар” бе присъден и на розе от последна реколта на Craftman's selection от Каберне совиньон&Гъмза на „Ловико лозари” АД. Призът бе връчен от посланика на Италия у нас Н. Пр. Джузепина Дзара и заместник-министъра на земеделието Тодор Джиков. При белите вина от стари реколти фаворит стана Шардоне „Еager” на Stephan Pirev wines. Отличието бе връчено на известния енолог от бизнесмена Георги Гергов и красивата актриса Кристина Верославова, популярна от сериала „Вина“. „Златен ритон получи“ и „Сира Резерва” (2020) на “Suvla” (Турция) в категория „Червени вина от предходни реколти”. Отличието връчиха вицепрезидентът Илияна Йотова и ректорът на УХТ проф. д-р инж. Пламен Моллов. Изключително оспорвана бе надпреварата при вината, особено при розетата и при старите червена еликсири. При розетата от последни реколти бяха отличени със златен медал и диплом пет вина на четири изби – „Ноя”, „Старо Оряхово”, „Джемперлиеви” и ”Сувла” (Турция). При червените вина от стари реколти бяха присъдени осем златни и десет сребърни медали. Съюзът на енолозите в България продължава своята инициатива да подкрепя и развива вината от местни сортове. Със специална награда за сорт Мавруд бе отличено Mavrud Reserve BIO (2019) на ВИ „Загрей”, за сорта Рубин Rubin Reserve (2019) на Винарна „Ялово”, за сорта Гъмза Gamza Reserve (2020) на ВИ „Горун”. В категориите плодови ракии и други спиртни напитки с три златни медала бяха отличени „Златна дюля”, „Вилямовка”, Узо Мелтеми и Сливова ракия (15-годишна резерва) на „Дринк Импорт” EOOД и „Винпром Троян” АД. Сребърни медали бяха присъдени на „Мента Старопрестолна”, „Мастика Старопрестолна” и „Водка Роузи” на „Винпром” АД - Велико Търново и на Vodka Rosie. „Въпреки кратките срокове за организация на международния конкурс за вина и спиртни напитки, положихме изключителни усилия с колегите и благодарение на партньорството ни с Университета по хранителни технологии успяхме да го реализираме, защото силно вярвахме, че лозаро-винарският бранш има необходимост от подобни събития и те работят за неговия просперитет. Нашата амбиция е да развиваме и обогатяваме конкурса през следващите години, да създадем платформа, която да подкрепя сектора. Конкурсът е гарант за качество и всички призьори могат да бъдат горди с напитките, които са създали“, заяви в приветствието си председателят на Съюза на енолозите в България инж. Станимир Стоянов. За престижните отличия се състезаваха вина и спиртни напитки от България, Сърбия, Германия и Турция. Те бяха оценявани от 14-членно жури, в което участваха утвърдени дегустатори от страната и чужбина. Повече от половината от тях са част от международни комисии, трима са носители на приза „Енолог на годината“ – Надежда Дюлгерска, Екатерина Гаргова и Димитър Димов. Сред чуждестранните експерти в комисията бе енологът Дилара Саниел от Турция. Председатели на двете комисии бяха доц. д-р Христо Спасов и доц. д-р Николай Стоянов от Университета по хранителни технологии. По традиция студенти от специалността „Технология на виното и пивото“ положиха Дионисиева клетва за встъпване в лозаро-винарския бранш. Престижните отличия бяха връчени на тържествена церемония в Конгресния център на Международен панаир Пловдив. ЗЛАТНИТЕ РИТОНИ ОТ ВИНАРИЯ 2023 „Вила Юстина” – „Четири сезона - Лято” – Совин ьон блан&Семийон (2022) „Ловико Лозари” ЕАД - Craftman's selection - Каберне совиньон & Гъмза (2022) Stephan Pirev wines – Eager – Шардоне (2021) Suvla – Reserve – Сира (2020), Турция rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Thu, 23 Feb 2023 09:58:06 +0200 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=414177 За първи път тази година гроздопроизводителите получиха директна подкрепа http://rlvk-sliven.com//index.php?id=337718 За първи път тази година гроздопроизводителите получиха директна подкрепа. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева при посещение на лозови масиви в Чирпан, област Стара Загора, във връзка със стартиралата кампания по гроздобер. Тя припомни, че стопаните бяха включени по схемата „de minimis”, по която бяха подпомогнати гроздопроизводители, отглеждащи лозя. „По тази мярка ДФЗ изплати средствата на всички, които са минали административните проверки. Останалите производители, около 3 200 земеделски стопани, ще получат плащане по схемата след извършване на проверките. Предвижда се това да стане в средата на следващата седмица.”, уточни министър Танева. Тя допълни, че освен това производителите на грозде са допустими и по извънредната мярка COVID-19, в обхвата на ПРСР. “Там приемът приключва на 21 септември. Надявам се с тази подкрепа държавата да е компенсирала в голяма степен увеличените разходи покрай изпълнението на мерките във връзка с пандемията, както и намалените добиви, там където има такива заради сушата“, изтъкна земеделският министър. Десислава Танева припомни, че бенефициентите, които имат одобрени проекти по Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор 2019 – 2023 г., в периода от 4 май до 15 октомври 2020 г., ще получат увеличен интензитет с 10 % на субсидията. „Това доплащане ще обхване общо 166 проекта по Програмата и ще бъде в размер на близо 2.5 млн. лв. При мярката, която е за директна подкрепа, „Събиране на реколтата на зелено“, ставката ще се увеличи с около 50 лв.“, каза още тя. По думите й, тазгодишната реколта от грозде, както и от повечето земеделски продукти, се очаква да бъде по-малко като количество. „Все още не можем да дадем статистически данни, макар и оперативни, защото сме в първата половина на грозодобера. Но качеството на гроздето е много добро. Това са отзивите на земеделски производители от различни краища на България, които вече влязоха в гроздобера. В момента се движим на средните нива от добивите миналата година. Единствено в Южна България заради засушаването те са по-ниски. Но средно сме на нивата до минус 5 % към момента“, уточни министър Танева. Тя коментира, че експортните пазари винаги са представлявали най-голям интерес за българските винопроизводители. Все още остават неусвоени възможностите, които предоставя Лозаро-винарската програма за промоция в трети страни. Земеделският министър подчерта, че тази година има кандидати, но въпреки това ще останат неусвоени средства от бюджета по програмата. „Интензитетът се увеличи, по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ ще стигнем близо 90 % усвояемост, ако заявените разходи бъдат субсидирани. Обединението, намирането на партньори и възможностите, които предлага Програмата за рекламиране на производството, което имаме, ще даде възможности за по-голям износ“, добави министър Десислава Танева. Източник: Министерство на земеделието, храните и горите rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Fri, 18 Sep 2020 09:01:55 +0300 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=337718 Държавата гарантира финансова помощ за "Събиране на реколтата на зелено" http://rlvk-sliven.com//index.php?id=324268 Интервю на Мила Маринова с Ивана Мурджева Започна приемът на заявления по мярка „Събиране на реколтата на зелено“, като част от мерките за подпомагане в лозаро-винарския сектор. Той стана възможен след обнародване на Наредбата за изменение и допълнение на Наредба № 6 от 2018 година за условията и реда за предоставяне на финансова помощ по Национална програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор за периода 2019 – 2023 година. Гроздопроизводителите, които желаят да се възползват от нея могат да подават заявления в Изпълнителната агенция по лозата и виното до 5 юни. След това на тези, на които е издадено удостоверение, могат да подават в Държавен Фонд „Земеделие“ заявление за предоставяне на финансово подпомагане в периода 15-19 юни 2020 година. „Събиране на реколтата на зелено“ е кризисна мярка, която представлява пълното отстраняване на гроздовете, докато са все още зелени, така че добивът от заявената площ да се сведе до нула. Подпомагането по тази мярка ще компенсира българските гроздопроизводители, изпаднали в ситуация да не могат да пласират своята продукция поради ниско търсене на винено грозде за суровина. Мярката е част от пакета кризисни мерки, които Европейската комисия одобри за прилагане в държавите членки в условията на пандемията от COVID-19 и затруднените икономически процеси в глобален мащаб. Първоначалният бюджет, с който мярката ще бъде отворена е 1 000 000 лева. В случай на недостиг, бюджетът ще бъде увеличен така, че да удовлетвори всички гроздопроизводители, одобрени от Държавен Фонд земеделие. Министерството на земеделието, храните и горите подготвя и допълнителните кризисни мерки „Дестилация на вино в случай на криза“ и „Помощ за съхраняване на вино при кризи“ за подпомагане в лозаро-винарския сектор, които да отговорят на нуждите на засегнатите от пандемията представители на сектора и които ще се предоставят на винарски предприятия, организации на производители на вино, асоциации на двaма или повече производители и дестилерии. Мярка „Събиране на реколтата на зелено“, както и другите мерки, са разрешени за прилагане в сектора през 2020 година, в резултат на отправено от България искане към ЕК за предприемане на действия по обезпечаване на най-засегнатите икономически единици. Искането беше подкрепено и от други държави-членки. Мерките ще осигурят на сектора сравнителна стабилност и жизнеспособност, въпреки необичайната кризисна ситуация, предизвикана от COVID-19. В интервю, юристът на Югоизточната Тракийска Регионална Лозаро-Винарска Камара, Ивана Мурджева коментира, че тази кризисна мярка е не само в резултат от пандемията с COVID-19, а и в резултат на установени текущи затруднения по отношение на лозарството и отглеждането на винено грозде. Така например, през изминалата 2019 година, поради свръх предлагането на грозде, голяма част от продукцията на гроздопроизводителите е останала без реализация. За да не се повтаря тази ситуация, държавата е предприела мерки, в посока защита на производителите, като една от тях е "Събиране на реколтата на зелено", поясни Мурджева. Цялото интервю чуйте в прикачения звуков файл: https://bnr.bg/starazagora/post/101278943/darjavata-garantira-finansova-pomosht-za-sabirane-na-rekoltata-na-zeleno rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Wed, 20 May 2020 15:40:48 +0300 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=324268 На международно ниво ще се популяризира лозаро-винарския сектор в България и региона на Балканите http://rlvk-sliven.com//index.php?id=313504 На международно ниво ще се популяризира лозаро-винарския сектор в България и региона на Балканите. Това се предвижда с подписания Меморандум за разбирателство между министъра на земеделието, храните и горите Десислава Танева и генералния директор на Международната организация по лозата и виното Пау Рока. Споразумението бе подписано в присъствието на министър-председателя Бойко Борисов, днес, в Министерски съвет. Целта е да се засили сътрудничеството между двете страни в областта на лозаро-винарския сектор. Специално внимание е обърнато на съвместните дейности по популяризиране на традиционните лозаро-винарски райони, автохтонни сортове лози и запазване на традициите във винопроизводството. Те ще се промотират и като част от културно-историческото наследство в региона. С Меморандума България и Международната организация ще задълбочат отношенията си в лозарството, винопроизводството, технологиите, маркетинга и в други области от взаимен интерес. Двете страни ще си партнират още и в прилагането на нови технологии, обучение на професионалисти от сектора, както и провеждането на конференции и семинари. Предвижда се провеждането редовни срещи за обмен на опит и обсъждане на бъдещи тенденции за развитие на сектора. Източник: Министерство на земеделието, храните и горите Дирекция “ Връзки с обществеността и протокол ” rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Wed, 19 Feb 2020 11:30:27 +0200 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=313504 Започва DiVino Taste http://rlvk-sliven.com//index.php?id=305404 Започва 9-ото издание на DiVino.Taste, което ще се проведе от 22 до 24 ноември, в Интер Експо Център София. Най-очакваното за годината винено събитие е подготвило разнообразна и интересна програма. За първи път по време на DiVino.Taste 2019 зала 6 на софийския Интер Експо Център ще се превърне в GOOD MOOD ZONE! Така най-големият форум на българското вино става еднакво привлекателно събитие както за широката публика, така и за бизнес клиентите. Докато в зала 5 на Интер Експо Център 85 български изби ще представят на едно място най-добрите си вина, а посетителите ще могат да ги дегустират, в зала 6 виното среща бизнеса! Това е мястото, където винарите и професионалистите от винарския бранш ще могат да се срещнат с някои изложители, които представят интересни бизнес хоризонти. Такива са: Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) е водеща италианска пепинерия с над 80 годишен опит в производството на присадени вкоренени лози, представена в България от Dimeca. Италианският производител на лозов посадъчен материал започва дейността си още в далечната 1933 г. в малкото предалпийско село Раушедо. Производството на разсадника днес достига 100 млн лози годишно, реализирани в 4500 клонови комбинации с подложки по сортове. Поддържа се наличност от 500 сорта винени и десертни лози. Интересната новина за нас е, че съвместно с български дружества VCR работи по клонирането на 7 традиционни български сорта: димят, червен мискет, гъмза, памид, мавруд, рубин и производни на широка мелнишка лоза. Очаква се новосъздадените клонове да бъдат одобрени и сертифицирани през 2019-2020 и мултиплицирани на пазара през 2020-2021. За тези клонове ще има подробни доклади от агрономи и енолози. VCR имат собствен експериментален център и лаборатория за микровинификации на сортовете по клонове, с помощта на които се усъвършенстват непрекъснато качествата на отделните клонови селекции. На DiVino.Taste ще може да дегустирате проби на някои от тях! Herti е компания, която следва световните тенденции за бутилиране на вино с алуминиеви капачки и инвестира в иновативни продукти за нуждите на винопроизводителите. Фирмата предлага различни видове уплътнители, характерни за винарския сектор, като най-предпочитани за вино са саранекса и тин-сарана. Те осигуряват не само отличното затваряне на виното в бутилката, но и контролират пропусканото ниво на кислорода в допустимо количество според вида на избрания уплътнител. Винстар е търговската марката, под чието име се продават алуминиевите капачки за вино, произведени от Херти. Glassworks предлага традиционни стъклени бутилки и буркани, но са специализирани и в създаването на бутилки в различни форми. Започвайки от оригинална идея за ново изделие, проектират и произвеждат заготовките и цялото оборудване необходимо за производството. За специфичните бутилки компанията предприема от името на клиента патентоване на дизайна в организацията за промишлена собственост, който е валиден в Европейския съюз. Crispy представлява добра възможност за кетъринг за вино събития, презентации и други поводи. В основата на проекта стои Ивайло Игнатов, завършил престижната кулинарна академия Le Cordon Bleu в Париж. Дълбокият му интерес към добрата кухня го отвежда на работа в Копенхаген и Словения, в ресторанти известни с отношението си към храната и местните продукти: Relae (сертифициран като zero waste restaurant) и Hisa Franko на Ана Рос (класиран сред ТОП 50 на най-добрите ресторанти в света за 2019 година). Концепцията CRISPY се състои от кетъринг, предлагащ иновативна кухня с авторски и подход и подбрани продукти и организиране на събития и деликатесен магазин за храни и напитки с акцент върху органичните продукти, който предлага и собствена продукция. Българска агенция за експортно застраховане (БАЕЗ) е специализирано застрахователно дружество, което предлага застраховки на плащания при износ и сделки на територията на Република България. Със своя профил то е добър потенциален партньор на всички винопроизводители, които изнасят част от продукцията си в чужбина. Съвместно с търговските банки, опериращи на българския пазар, БАЕЗ е разработила и схеми, които улесняват финансирането на дейността на своите клиенти. БАЕЗ предлагат застраховане на финансови рискове и възможности за финансиране. Национален институт за изследване на вино, спиртни напитки и етерични масла (НИИВСНЕМ) е приемник на Института по винарство, създаден през 1952 г. Екипът му днес е подготвен да посрещне и намери решение на широк кръг проблеми и задачи, възникнали в практиката на винарската промишленост. Разработват се научноизследователски и приложни проекти в областта на винарството; търсят се адекватни решения на проблеми, възникнали в хода на производствения процес; извършва се сравнение и оценка на предлаганите от различни фирми енологични препарати. Институтът myPOS предоставя иновативни и достъпни платежни решения, които изцяло променят начина, по който бизнесите приемат картови плащания през различни канали - на място, онлайн и в движение. Освен всички тези възможности за бизнеса, в зала 6 посетителите ще имат възможност да се запознаят, опитат и закупят специално подбрани продукти и винени аксесоари от партньорите на DiVino.Taste. Това са интересни фирми и производители, които са логичен спътник на форума на българските винопроизводители и представляват неразделна част от културата на храната и виното. 9-ото издание на DiVino.Taste се провежда от 22 до 24 ноември, в Интер Експо Център София. Контакти: Мирослав Иванов, „Връзки с обществеността“ Тел. 0888 775959 E-mail: press.divinotaste@gmail.com rlvk@sliven.net (Галя Георгиева) Thu, 14 Nov 2019 10:57:16 +0200 България http://rlvk-sliven.com//index.php?id=305404